Il Conero

Itinerario dedicato alla conoscenza dello stretto rapporto fra l’uomo e il mare, vissuto attraverso l’esperienza diretta della pesca e della scoperta del territorio. Esploreremo un ambiente marino unico nel suo genere e gli aspetti naturalistici che lo hanno generato, conosceremo l’attività umana ancora oggi simbolo del rapporto uomo-mare: la pesca, vedremo da vicino le tecniche e l’uso delle sue risorse nella tradizione culinaria. La mattinata del nostro tour sarà dedicata allo sport e alla biologia marina: l’attività di snorkeling naturalistico nei pressi dei faraglioni delle Due Sorelle, emblema della Riviera, ci farà scoprire un mondo sommerso ricco di peculiarità. Saremo guidati da un biologo marino che offrirà un valore scientifico e culturale unico e innovativo all’esperienza, che ci farà conoscere da vicino l’animale marino protagonista del nostro itinerario: il mosciolo.

Il Monte Conero è stato per secoli sede di monasteri e romitaggi in cui i monaci trovavano pace e ristoro. In questo itinerario ritroveremo le testimonianze della loro presenza, racconteremo la vita dei monaci fin dalle origini, evocheremo la spiritualità che questi luoghi, immersi nel silenzio della macchia mediterranea, trasmettono. Avremo modo di gustare gli antichi sapori di una cucina tradizionale che si tramanda ancora oggi. Dedicheremo la mattinata alla visita della Baia di Portonovo, un lembo di costa che, nascosta nel fitto della macchia e protetta dal monte, possiede tutto il fascino del silenzio e della pace di un luogo sacro e isolato. Conosceremo l’origine della Baia e visiteremo la Chiesetta di Santa Maria di Portonovo, uno dei massimi esempi di romanico nelle Marche. Avremo la possibilità di pranzare gustando le ricette della tradizione a base di pesce conoscendo i prodotti che offre questo tratto di costa.